ニュース 水のpHの基準値はいくつですか？. トピックに関する記事 – 体に良い水のpHは？
前述の通り、飲料水水質準のpH 5.8～8.6であれば問題はありません。 その中で、飲料水として最適なpH値はpH7～8（中性～弱アルカリ性）だと東京水道局は発表しています。 人間の体液のpH値が約7.4と数値が近いこともありpH7～8が理想的です。pH値が高い水（アルカリ性）
前述したように、pH値が高い水はアルカリ性に該当します。 アルカリ性が強いほど苦く感じてヌルヌルするのが特徴です。 pH値が高い水は体内への浸透が早いといわれています。 さらに、ものを柔らかくする作用もあることから、料理の際に使用するのが適しています。水道水は中性からわずかにアルカリ性の範囲（pH 7から8程度）に設定されており、安全に飲用できる性質を持っています。 結論として、ヒトの体内は健康な状態では弱アルカリ性を保つことが重要であり、飲み物のpHが直接体内のpHに影響を与えることはありません。
日本の水のpHは？というのも、日本の水道水に関する安全基準では「PH値が5.8～8.6以内」と明確に決められているため、中性～弱アルカリ性で安定しているからでもあります。 そこで、アルカリイオン整水器を使った水であったとしても、PH値を計測すると9～10程度で、味への影響を感じる人はほとんどいないとされています。
体の酸性とアルカリ性、どちらがいいですか？
アルカリ性食品の重要性
人間の体は弱アルカリ性であるのが健康な状態ですが、焼肉や白米、ビールや缶コーヒーと言った毎日の生活の中で食べる食品の多くは酸性食品なので、人間の体は常に酸性に傾きやすいと言われています。 また体が酸性に傾くと血液がドロドロになり様々な病気にかかりやすくなるとされています。血液がアルカリ性に傾くことで血管の収縮が起き、手足のしびれや筋肉のけいれんや収縮も起きます。 患者さんは、このような症状のためにさらに不安を感じて過呼吸状態が悪くなり、その結果症状が悪化する一種の悪循環状態になります。 自覚症状には息をしにくい、息苦しい（呼吸困難）、呼吸がはやい、胸が痛い、めまいや動悸などがあります。
水でpH値を薄めるとどうなる？
pHの値は水を加えて薄めれば下げることができます。 液を10倍に希釈するとpHの値は一つ小さくなります。 例えば、pH13のアルカリイオン水は１０倍希釈でpH12になります。 高いpHのアルカリイオン水は少量で済み持運びが容易になります。
人間の身体のpH値は、常にpH7.35～7.45の弱アルカリ性に保たれています。 そのため、pH値が7.35以下のアシドーシスという状態に陥った場合、不整脈や頭痛、呼吸が浅くなるなどの症状が現れます。 また、pH値が7.45以上のアルカローシスという状態になった場合も、しびれや意識障害などの症状が現れます。
水道水をアルカリ性にするにはどうすればいいですか？
アルカリイオン水とは、水道水を電気分解することにより陰極側に生成される、飲用アルカリ性電解水の通称です。 「電解水素水」や「電解還元水」といった名前で呼ばれています。 生成器を用いて水道水に電圧をかけると、酸化還元反応によって陽極側では酸素と水素イオンが、陰極側では水素と水酸イオンが発生します。酸性が強いお水は、殺菌作用が強いため、手洗いや食器洗いに適しています。 アルカリ性が強いお水は、体内への浸透が早く、モノを柔らかくする作用もあるのでお茶やコーヒー、料理に向いています。 お水は、アルカリ性・酸性のどちらかに極端に偏りすぎると望ましい状態ではありません。水道水は消毒するために、塩素消毒剤として次亜塩素ナトリウム(強アルカリ性溶液）が使用されており、pHが高くなる要因にも。 また地域や季節によっては、pHを高めに設定するため次亜塩素ナトリウムを多く投入することがあります。 人為的な部分以外では、水道管の腐食によってもpHが変化します。
pH（ペーハー）値は、水素イオン濃度が小さくなると酸性、大きくなるとアルカリ性となります。 pH7.0が中性です。 ミネラルウォーターではpH5.0〜9.0が一般的な数値で、アクアセレクトのＰＨ値は8.2ですので、一般的な数値ですが、あえて言うなら、弱アルカリ性と言えます。
体がアルカリ性に傾きすぎるとどうなる？アルカローシスは血液のアルカリ性度が高くなりすぎた状態で、血液中の重炭酸塩の過剰または血液中の酸の減少が原因で発生する代謝性アルカローシスと、深く速い呼吸により血液中の二酸化炭素濃度が低下して生じる呼吸性アルカローシスとがあります。
アルカリイオン水を飲まない方がいい人は？赤ちゃんや乳幼児に飲ませてはダメ
赤ちゃんや乳幼児は体内の体内のpH値をうまく調整できないため、アルカリイオン水を与えないようにしましょう。 pH値が高いものを飲むだけで内臓に負担がかかり、下痢をしてしまうことがあるのです。
体をアルカリ性に保つ方法はありますか？
一般的に、野菜や果物、穀物、ナッツ、種子などのアルカリ性の食品を積極的に摂取することが推奨されます。 一方、肉や乳製品、加工食品などの酸性の食品は適度に摂るようにしましょう。 バランスの取れた食事を心がけることで、体内の酸とアルカリのバランスを維持し、アルカリ性体質に近づけることができます。
pHの低下、水が酸性に傾く主な原因は、ずばり水の汚れです。 飼育水の中では、バクテリアが生き物のフンや餌の食べ残しから発生するアンモニアを分解して硝酸塩に変えてくれるのですが、この硝酸塩は分解されないため飼育水の中に溜まっていきます。 この硝酸塩がpHの低下を招いているのです。pHの値は水を加えて薄めれば下げることができます。 液を10倍に希釈するとpHの値は一つ小さくなります。 例えば、pH13のアルカリイオン水は１０倍希釈でpH12になります。 高いpHのアルカリイオン水は少量で済み持運びが容易になります。pH値が7より大きいものをアルカリ性と言いますが、この値が大きければ大きいほどアルカリ性の度合いが強いということになります。 具体的には、溶液中の水酸化物イオン濃度が高いほど強いアルカリ性となります。